Посещения ресторанов во время диеты

Ответ последует незамедлительно: это однозначное «да».

Вам повезло, если вы зашли в специализированный ресторан, где есть отдельное диетическое меню. Повара без лишних обсуждений и раздумий сразу приготовят вам блюдо, которое будет содержать минимум калорий и будет подано по высшему классу.

Но что же делать, если такого в заведении не предусмотрено, а вы не хотите, чтобы все ваши труды в борьбе с лишним весом пошли насмарку?

Нет, брать из дома с собой заранее приготовленную подходящую вам еду ни в коем случае не стоит. Попробуйте поговорить с администратором ресторана или поваром, пускай они пойдут вам навстречу. Например, вместо майонеза пускай заправят овощной салат рафинированным подсолнечным маслом или, если вы заказали суп, пусть он будет без картошки и макарон.

Мясо или котлеты попросите приготовить на пару вместо традиционной жарки. Овощи предпочтительно заказывать в сыром виде. Попросите свести к минимуму или вообще исключить из блюд соль и приправы, особенно острые. Хорошенько пройдитесь по меню, скорее всего повара пойдут вам навстречу и согласятся изменить или убрать некоторые ингредиенты из своих блюд.

Вернёмся к случаю, когда ресторан заранее обзавёлся меню с низкокалорийными блюдами. Кстати, из таких заведений можно выбрать ресторан для проведения корпоратива, особенно если ваши коллеги соблюдают пост и в это время как раз предпасхальные дни.

Какие пункты списка выбрать?

Начнём с первых блюд. Остановите свой взор, например, на супе-пюре из кабачков болгарской кухни. В русской кухне можно найти практически аналогичный рецепт, в плане приготовления, только такой суп будет с шампиньонами. Он готовится ещё быстрее первого – меньше получаса – а вкус ничуть не хуже.

Читайте также:  Почему болит левая почка: причины, что делать?

Причём всем известно, что шампиньоны по своей питательности заменяют мясо, так небольшая порция утолит вашу жажду мясного. Для любителей французской кухни подойдёт тыквенный суп-пюре с куркумой, поклонникам английских рецептов – суп с креветками. Европейская кухня может предложить пикантный морковно-кокосовый суп-пюре.

Перейдём ко вторым блюдам. В диетических меню наверняка найдутся котлеты или зразы из говядины или рыбы, приготовленные, конечно же, на пару. Можно направить свой взор на отбивную из куриной грудки или куриные котлеты с кабачком и рисом.

Невероятно вкусна печень с яблоками под сметанным соусом, а также брокколи в сырном соусе. Во многих ресторанах диетического направления найдутся цукини, фаршированные овощами, и баклажаны с овощами. Незабываемым моментом вашей диеты будет дегустация индейки с кисло-сладким гарниром из ананасов, стручковой фасоли и болгарских перцев.

Кроме вышеперечисленных блюд в ресторанах с диетическим уклоном вы найдёте ещё множество прекрасных вариантов и убедитесь, что питание может быть не только здоровым и полезным, но ещё и удивительно вкусным, особенно в ресторане.

Оцените статью
Аптечка Природы
Добавить комментарий